Le Manuel épicurien

Le Manuel épicurien met en vedette certains artisans des terroirs de la grande région de Montréal, leur histoire, l’origine de leur passion et, bien sûr, leurs savoureux produits de consommation. Alimenté par sa curiosité et sa gourmandise naturelle, Manuel Pierre, note guide/animateur et véritable ambassadeur épicurien, a pour mission de répondre aux multiples défis de recherches « d’originalité culinaire » qui lui sont imposés par son entourage, ou par lui-même, et d’ainsi nous propose d’excellents produits du Québec. Manuel, l’urbain, découvre la campagne et ses produits.