Houblon des Jarrets Noirs

Le développement brassicole dans les régions du Québec a créé des possibilités de marchés locaux pour des producteurs d’ingrédients reliés à la fabrication de la bière. À St-Bernard, en Beauce, l’entreprise agricole Houblon des Jarrets Noirs est un bel exemple de la production de houblon, un ingrédient essentiel pour la production de la bière.